“蘋果排骨湯有許多功能,首先蘋果有補腦養血、寧神安眠的功能。因此排骨重要成分是蛋白質,多吃排骨能夠有用按時補充身體蛋白質。因此且富含多種維生素,還好處通便。所以蘋果排骨燉湯,不僅能夠按時補充蛋白質,還可以補腦養血,健脾通便,對身體健康有好處的,靈芝有軟化血管、鎮靜安神、平壓降糖的效益!”
1、焯過水的排骨。
2、靈芝,蓮子,麥冬,玉竹,姜。
3、去皮去核的蘋果。
4、將所有食材放入湯鍋裡新增適量的開水,大火燒開後調小火煲一小時。
5、煲好的湯,調少許鹽即可。
6、成品圖。
7、成品圖。