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湯羹
西紅柿雞蛋羹怎麼做|西紅柿雞蛋羹的做法
欄目:
湯羹
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食材
明細
主料
西紅柿
(1只)
雞蛋
(2只)
輔料
紫菜
(5g)
生抽
(1匙)
醋
(1匙)
香油
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
煮
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
西紅柿雞蛋羹的做法步驟
1、西紅柿洗淨切碎,雞蛋打入碗裡攪拌勻。
2、煮鍋加入先放入西紅柿煮開。
3、水開後放入紫菜,生抽,醋。
4、再次煮開後加入水澱粉煮開。
5、最後倒入蛋液攪拌成蛋花,關火放鹽,香油調味即可。
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