牛肉磨菇辣醬是一道完美的菜餚,是很棒的下飯菜,主要用到了牛肉還有蘑菇,牛肉的滋味十分鮮嫩多汁,並且含有豐富的蛋白質可以增強的人體的免疫力以及抵抗力,蘑菇中的微量元素對人們身體有幫助的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐這道美味吧!
主料
牛肉 :500輔料
蔥 :適量具體步驟
牛肉香菇切丁,蔥辣椒切小段,準備好海天醬
水開,把香菇丁用水焯下,擠幹水傷
鍋裡放油,油熱放入焯好的香菇丁,炒至沒水份撈出
鍋裡放油,先煸牛肉丁
煸至變色,加入花椒麵,1小勺醬油調味
加入切好的蔥和辣椒
煸香蔥和辣椒
放入海天醬
煸至2分鐘加入香菇丁
要不停的攪拌至開鍋,加入味精調味即可
盛出,放涼再裝入罐中。