淮杞鱷魚湯怎麼做|淮杞鱷魚湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

淮杞鱷魚湯的做法步驟

• 1、淮山、枸杞、紅棗、北杏、陳皮需清水洗泡。

• 2、陳皮浸泡之後把內層的白膜刮掉。

• 3、將鱷魚、淮山、枸杞、紅棗、陳皮、北杏放入鍋內。

• 4、注入半鍋清水。

• 5、大火煮沸十分鐘之後轉中火繼續煮沸約半小時。

• 6、打開鍋蓋將枸杞加入。

• 7、大火煮沸片刻即可熄火，食用之前加少許鹽即可。