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桃膠芋圓牛奶羹怎麼做|桃膠芋圓牛奶羹的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:1.35W
桃膠芋圓牛奶羹的做法 桃膠芋圓牛奶羹怎麼做

桃膠芋圓牛奶

食材明細

主料
  • 桃膠 (5顆)
  • 芋圓 (500g)
  • 雪燕 (3顆)
  • 皁角米 (適量)
  • 銀耳 (一朵)
輔料
  • 紅棗 (適量)
  • 枸杞 (少許)
  • 牛奶 (三瓶)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

桃膠芋圓牛奶羹的做法步驟

  • 1、桃膠皁角米冷水泡8小時以上。
  • 2、雪燕泡5小時。
  • 3、熱水下鍋桃膠皁角米燉出香味後放雪燕。
  • 4、煮20分鐘左右關火待涼後按個人口味放入純牛奶。
  • 5、芋圓熱水下鍋煮至浮上水面過次冷水即可。
  • 桃膠芋圓牛奶羹的做法 桃膠芋圓牛奶羹怎麼做 第2張

    6、和牛奶一起加入桃膠中攪拌。

  • 桃膠芋圓牛奶羹的做法 桃膠芋圓牛奶羹怎麼做 第3張

    7、成品。