關於麻油芸絲的知識

“回家路上看見一個老奶奶在擺攤買菜，萵筍一塊五一棵，今天降溫，老奶奶很不容易，老公就買了一棵萵筍，回家給他做一個麻油芸絲，謝謝暖心的二胖！”食材明細主料幹芸絲（300克）萵筍（100克）輔料麻油（2匙）...

食材明細主料芸豆（300克）豬肉（100克）輔料蔥（一塊）姜（一塊）花椒（適量）鹽（少許）蠔油（一勺）醬油（一勺）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芸豆絲炒肉的做法步驟1、所有食材清洗乾淨。2、切好的食...

“芸豆含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等成分。具有提高人體本身的免疫能力，增強抗病能力，對腫瘤細胞的發展有抑制作用。”食材明細...

食材明細主料肉絲（適量）辣椒（幾個）芸豆（500克）嫩姜（幾片）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）老乾媽辣椒醬（一勺）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒芸豆的做法步驟1、肉絲用玉...

“土餐中有很多豆類的做法。家裡沒有新鮮的青菜時，趕快拿出一把幹芸豆泡上一晚，第二天配上冰箱中必備的土豆和胡蘿蔔，就成了一道冷熱都能食用，既可當主食，又可作為冷盤的非常可口的百搭菜餚...

“大暑過後，天就開始熱到不行，一到飯點，就聽見身邊同事說沒胃口，熱到吃不下。我家可沒這個煩惱，且不說我天天換花樣做菜色，有些菜就算您吃上幾頓也不會膩，就像這個沙姜麻油雞絲，一回做上半隻雞...

食材明細主料絲瓜（適量）輔料麻油饊子（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油饊子絲瓜湯的做法步驟1、原料。2、鍋中放水煮開。3、加去皮洗淨切塊的絲瓜4、再次...

食材明細主料芸豆（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸芸豆的做法步驟1、豆角洗淨，瀝...

食材明細主料芸豆（500g）輔料姜（適量）油（適量）蒜（適量）蔥（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆去線。2、放到鍋裡焯一下。3、芸豆切絲蔥切蔥薑切片蒜切沫。4...

食材明細主料芸豆（適量）輔料蒜末（適量）配料油（適量）蔥花（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆洗乾淨。2、切絲。3、鍋裡放油，下蔥花和生...

食材明細主料茄子（適量）輔料蒜泥（適量）配料麻油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油茄絲的做法步驟1、茄子去蒂洗淨2、茄子切成段3、蒜末切好備用4、茄子上蒸籠蒸熟5、將蒸熟的茄子...

食材明細主料芸豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆準備好。2、焯水。3、焯好的芸豆。4、過涼切絲，蔥切絲蒜切沫...

“臨沂人愛吃煎餅，所以做的菜大都適合卷煎餅，且要開胃，夠味，食材呢也常是當季的新鮮蔬菜。扁芸豆是老百姓愛種的蔬菜，牆角籬笆隨便架上幾顆，就夠一個季節的菜了。扁芸豆長的很像皁角，和一般的...

“油炸芸豆，是真正外酥裡嫩的美味喔！不能吃太多的油炸食品，偶爾吃吃，再加上補充一些蔬菜，平衡一下，是不是一舉兩得的好方法呢？”食材明細主料芸豆（500克）麵粉（50克）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工...

“我家芸豆通常是燉著吃，和土豆，肉什麼的一起超香。重沒做過炒的，總感覺炒不熟，有生味。今天試了下，結果發現也是不錯的，而且沒有生味。看來學會做菜，真是件幸福的事。想怎麼吃就怎麼吃~~哈哈...

食材明細主料芸豆（適量）豬肉（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）蒜（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芸豆炒肉絲的做法步驟1、芸豆去線。2、焯水。3、切切絲。4、鍋中加油，加花椒大料。...

“節日的餐桌，決不缺少大魚大肉。所以更需要這樣一份清爽可口的素菜來解解膩。今天元旦，我也做了一桌子菜。最先吃完的就是這一份了。”食材明細主料萵筍（1棵）輔料蔥（1段）香油（1茶匙）花椒油（2茶...

“夏至這天做了火麻油雞絲拌麵和雞絲湯麵，美味應景，食材多樣，集優質動物和植物蛋白質、優質動物和植物脂肪、還有蔬菜於一餐，簡單好做還營養。火麻油有極高的營養價值，可增強人體免疫力，味道...

“總吃燉的芸豆，今天介紹炒芸豆絲，有另一種不同的口味。”食材明細主料芸豆（200克）鮮豬肉（150克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料雞精（適量）花椒麵（適量）幹辣椒段（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料芸豆（300克）輔料小米辣（適量）大蒜（兩瓣）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）米醋（一茶匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣芸豆絲的做法步驟1、準備食材2、芸豆切絲，小米辣切絲，蒜...

“夏日冷盤”食材明細主料芸絲（400g）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）香蔥（3根）輔料蒜粒（8個）小米椒（1個）生抽（3匙）香醋（3匙）香油（2匙）芝麻醬（1匙）油潑辣子（2匙）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芸絲的做法步...

“芸豆本身營養很豐富，含有大量的膳食纖維，經常食用會讓美女們身量纖纖。炒過的芸豆絲脆脆嫩嫩的，非常惹人喜愛。小葉的素食主義，愛漂亮的美眉看過來喔！”食材明細主料芸豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔...

食材明細主料芸豆（200克）豬肉（150克）輔料蔥（3克）紅椒（5克）花生油（5克）食鹽（2克）老抽（3克）生抽（3克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆摘洗乾淨，切絲。2、蔥姜紅...

“喜歡家常菜，因為簡單，易於操作所以成功概率極大，滿足感也極大。而且做好了在用來唬人的同時還能解饞，打餓，滿足一日三餐。夏季了，大家胃口都不是很爽氣，香辣的菜是很下飯但吃多了也會口膩，做...

食材明細主料芸豆角（180g）肉末（適量）輔料食用油（半匙）調料食鹽（2g）生抽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆角摘洗乾淨。2、切絲。3、鍋燒開水。放食鹽。4、放...