“前兩天回了老家,老媽做了白水黃瓜,每年夏天都是桌上必備菜之一,一碗青青的黃瓜湯,讓人食慾倍增。老媽每年都會種黃瓜,記得那時候在家,常常跑去地裡,去摘黃瓜來吃,嫩嫩的,脆脆的,特別喜歡。黃瓜的好處就不用我多說了噻,美容養顏、減肥、清熱、利尿、解渴、消腫~炎炎夏日,來一碗黃瓜湯,清清熱,去去火吧!”
1、把黃瓜削皮
2、切成三段
3、把黃瓜切小塊,如圖
4、鍋里加入清水,加入切好的黃瓜,煮軟即可(我用的老家的黃瓜,所以沒加任何調料,若黃瓜不甜,可加入白糖)
5、出鍋