“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”
1、黃瓜從中間剖開,斜切薄片。
2、豬油燒熱放入黃瓜片大火翻炒。
3、炒至黃瓜變色放入鹽調味。
4、加入小米椒。
5、加入清水。
6、放入豆豉、大蒜,大火煮。
7、煮至黃瓜片沒有白色就可以了。
8、淡淡的黃瓜香。
黃瓜不能煮的時間不能太久,不然口感不好,顏色發黃。