霸王花蓮子烏雞湯,菜如其名,是一道美味養生營養之佳品。用料考究,選材上乘,味道鮮美,外觀誘人。霸王花蓮子烏雞湯是居家宴請,招待親友之佳品,製作者需要一定的耐心和細心,方能做出這一鍋上乘的美味湯羹。營養美味,非他莫屬,大家趕快試試這道霸王花蓮子烏雞湯吧。
主料
烏雞 :1輔料
紅棗 :2具體步驟
1.半隻烏雞,洗好切塊
2.第二步,倒適量油入鍋熱油,把醃好的魚煎至兩面變黃,撈起待用
3.第三步,熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的蔥一起放入鍋炒香,然後倒入洗切好的雜菇一起炒,炒至變軟然後倒入切成粒的番茄,炒至出汁,過程中可以加點番茄醬
4.煮開後再放入霸王花,轉中小火熬煮45分鐘至一小時,最後關火,撒一小撮鹽,攪拌即可