“做了花生和黑芝麻陷的,糖放的不多,因為不怎麼喜歡吃太甜的,”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高階 (難度)
花生湯圓的做法步驟
1、花生炒熟去皮
2、然後放入料理機中打碎
3、花生碎中加入適量蜂蜜混合,然後團成圓形放入冰箱冷藏半個小時
4、紫薯上鍋蒸熟壓成泥,加入適量糯米粉揉成麵糰備用
5、把冰箱裡的陷取出,然後用揉好的糯米麵團包入餡料即可!
6、上鍋蒸熟即可享用
7、另外一種辦法是餡料冷凍半個小時取出,然後在盆裡放入乾的糯米粉滾下,然後拿出來放入濾網沾水,在滾上糯米粉,同樣的動作可以做了七八次,這樣比較簡單些
8、這是第二種方法的做法,也不錯的