1、花膠提前泡發
2、這是泡發好的花膠,切成小塊備用
3、把花膠放入燉盅裡,再加入純牛奶
4、往電燉鍋里加入適量清水,選擇所需功能並調整好時間,在最後十分鐘左右加入適量冰糖,待冰糖溶化後即可食用。
1、花膠必須提前泡發好,這樣比較好出膠。2、怕腥味的話可以放兩片薑片去腥。