木瓜牛奶燉花膠怎麼做|木瓜牛奶燉花膠的做法

“特滋潤的花膠搭配牛奶及木瓜，產後必備。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

木瓜牛奶燉花膠的做法步驟

• 1、泡發後的花膠用酒或姜略滾15分鐘避腥。

• 2、燉盅內加入牛奶，木瓜及冰糖。

• 3、加入處理好的花膠。

• 4、氣壓鍋內底部墊乾淨的布後加入適量水，再放入燉盅，蓋好。氣壓鍋設定蒸煮設定，30分鐘。

• 5、賣相好像不是很討好，但是味道不錯，花膠入口潤滑，湯汁香濃。吃了感覺面板立刻就變好了一樣。

小竅門

其實浸泡了些枸杞想要煮好後加入但卻忘了。可以裝碗後隨意加入適量枸杞子點綴增加口感！營養更加豐富。