“農村從小吃到大的菜”
1、芍菜
2、選取新鮮芍菜
3、熬適量米湯(越濃越好!)
4、芍菜洗淨
5、蒜苗洗淨
6、蒜苗切碎
7、芍菜也切碎放在一起!
8、豬油渣和泡菜(泡菜最好是家裡面的,不要太酸了)
9、切碎
10、鍋裡放豬油
11、然後將泡菜和豬油渣爆香!
12、倒入米湯
13、開了之後將芍菜和蒜苗倒入鍋中!(多煮一會兒煮耙一點芍菜是有莖的)煮開一會兒就放鹽起鍋放適量味精!
14、完成!味道不錯哦!
配菜缺一不可!米湯一定要濃哦!