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水果蛋卷怎麼做|水果蛋卷的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.77W
水果蛋卷的做法 水果蛋卷怎麼做

灰灰濛濛的冬天吃著色彩繽紛的水果蛋卷心情愉悅,養身要有好心情😊

食材明細

主料
  • 低粉 (80克)
  • 蛋黃 (4個)
  • 牛奶 (60克)
  • 色拉油 (60克)
  • 白糖 (40克)
  • 蛋白 (4個)
輔料
  • 白醋 (適量)
  • 水果粒 (適量)
  • 淡奶油 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

水果蛋卷的做法步驟

  • 水果蛋卷的做法 水果蛋卷怎麼做 第2張

    1、蛋黃,奶液,色拉油,白糖攪勻

  • 水果蛋卷的做法 水果蛋卷怎麼做 第3張

    2、篩入低粉拌勻

  • 水果蛋卷的做法 水果蛋卷怎麼做 第4張

    3、拌勻的蛋黃糊

  • 水果蛋卷的做法 水果蛋卷怎麼做 第5張

    4、打發好的蛋白

  • 水果蛋卷的做法 水果蛋卷怎麼做 第6張

    5、蛋白,和蛋黃糊分3次合體

  • 水果蛋卷的做法 水果蛋卷怎麼做 第7張

    6、倒進烤盤鎮出氣泡

  • 水果蛋卷的做法 水果蛋卷怎麼做 第8張

    7、烤箱170℃20分鐘出來,沒有裂口哦

  • 水果蛋卷的做法 水果蛋卷怎麼做 第9張

    8、降溫後摸上打發的奶油,果醬,水果

  • 水果蛋卷的做法 水果蛋卷怎麼做 第10張

    9、成品

  • 水果蛋卷的做法 水果蛋卷怎麼做 第11張

    10、再來一張

小竅門

控制好烤箱溫度