主料
輔料
具體步驟
1.把粉絲泡軟備用
2.金針菇洗乾淨備用
3.把粉絲平鋪在底,金針菇鋪在粉絲上面
4.把蒜未灑在金針菇上,放在鍋裡大約蒸五六分鐘
5.蒸好的金針菇取出,把醬油澆在金針菇上,灑上蔥花
6.倒少許花生油到鍋內燒熱
7.最後把熱油澆上,這道菜就做好啦!
烹飪技巧
這道菜比較清淡,沒有太多的調味品,如果喜歡濃味一點的朋友,還可以放上辣椒醬!