1、食材:蝴蝶面、圓白菜(已撕開清洗)、雞蛋。
2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下。
3、接著,合入蝴蝶面和圓白菜,加適量的清水煮開、煮上3分鐘。
4、然後,加適量的鹽。
5、加適量的蠔油。
6、調味翻勻即成。