“秋季乾燥易上火,鮑魚殼是一味中藥,又名石決明,有清熱平肝的功效,鮑魚燉肉還是滋陰潤燥的神湯,配之西洋參更是完美。”
1、材料如下。
2、腱肉薑片放入盅內。
3、鮑魚去內臟洗淨連殼放入。
4、放入西洋參片。
5、加入適量清水。
6、小燉一個半小時。
7、調味即可。
8、清新淡雅的小燉品。
9、開動啦。