“冬吃蘿蔔保健康,蘿蔔既便宜營養價值又高,做法眾多。今天就來煲湯喝,成品甘甜、滋補。”
1、新鮮棒骨讓賣家砍斷,洗淨,冷水下鍋
2、大火煮出血沫,撈出洗淨
3、把棒骨放進電燉鍋內膽,新增適量清水,姜拍破,放進去,蔥白切兩段,也放進去(蔥白沒拍到)
4、啟動老火湯程式,我用的是蘇泊爾的電燉鍋。
5、幹黃豆事先泡四個小時,泡發好備用
6、白蘿蔔去皮洗淨切成滾刀塊兒
7、燉湯過程中,若再有浮沫及時撇掉,兩個小時後,放入泡好的黃豆和蘿蔔
8、程式結束後,靚湯就褒好啦!調入鹽和香菜就可以開動啦,香香的,補補的,暖暖的。喝一碗下肚,你會感覺生活是如此美好
9、成品
10、成品
11、成品