“天氣涼了,煲湯喝,暖暖的,很舒服。”
1、老鴨斬大塊焯水
2、洗淨
3、天麻片洗一下
4、把老鴨和天麻放入高壓鍋加薑片,加適量的水
5、蓋蓋壓30分鐘
6、時間到,調鹽,幾滴米酒
7、把杞子放入湯中,蓋回蓋子燜5分鐘即可
8、盛入碗中品嚐吧。