1、茼蒿洗淨切好。
2、雞蛋.油條.蝦仁.水澱粉.蔥末準備好。
3、鍋內放油燒熱,放蔥末炒香。
4、倒入適量清水。
5、水燒開,放入蝦仁,油條。
6、倒入水澱粉。
7、放入茼蒿。
8、放鹽。
9、放13香。
10、倒入雞蛋液。
11、燒開,關火。
12、成品。
13、清淡.美味。