清燉土雞的做法 清燉土雞/清燉雞肉 清燉土雞怎麼做

“這是用的家裡的土雞哦。。營養健康”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

清燉土雞的做法步驟

• 1、先把雞切成塊

• 2、把鍋燒熱，放貴太太茶油，放姜炒（火力不用太大）再放雞肉爆炒，放些許鹽，炒至肉緊了，再放點水，煮一下再放高壓鍋

• 3、差不多燉上30～40分種就好，這裡用小火哦，差不多就好了，可根據個人口味加味精或者麻油。。就可以了

小竅門

茶油不用放很多，因為，像家裡的土雞本來就會有點油