1、白蘿蔔一條。
2、切滾刀。
3、點晴之筆陳皮。
4、脊骨飛水洗淨備用。
5、鍋子裡放入薑片倒入脊骨。
6、加適量水煮開後加入少許醋。
7、煮一個小時後放入蘿蔔,再煮45分鐘即可調味食用。
8、湯渣分開,蘿蔔點蒜蓉辣椒醬好吃。