豆腐羹的澱粉怎麼勾芡

取一個空碗，新增適量的澱粉喝清水攪拌均勻，放入鍋中即可。豆腐羹是常見的菜餚，主料是由豆腐製成，煮好的豆腐羹可以撒上蔥末、蝦米等佐料食用即可。製作豆腐羹的過程中，可以酌情新增豬肉碎等食材，煮出來的豆腐羹，口味會更加豐富。豆腐在煮之前，可以進行焯水處理，能去除豆腥味。