關於泡菜起司煎餃的知識

“餃子的華麗變身”食材明細主料豬肉餡（100g）泡菜（150g）豆腐（350g）起司（80g）餃子皮（30張）輔料蔥（適量）姜（適量）配料香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）泡菜汁（適量）油（適量）水（適量）酸辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

1、加入適量的食用鹽。鹽分過高的環境下也不利於菌類的生存，但加入過多的食用鹽會使得泡菜的酸味降低，鹽味變重影響口感。2、加入白酒或是食醋。白酒和食醋都可以起到殺菌的作用，可以給泡...

“孩子都不怎麼喜歡吃蔬菜，尤其是單調平平無奇的。所以就只有想盡辦法讓他在不知覺中把菜給吃了。這一款還蠻管用滴，因我用了平常他喜歡的起司和蟹棒來當配料，把不碰滴高麗菜藏在其中，他真...

“非常好吃的泡菜煎餃。”食材明細主料豬肉餡（150克）綠豆芽（100克）豆腐（150克）韓式泡菜（100克）粉條（1小把）餃子皮（適量）輔料蔥末（1大匙）蒜末（1大匙）白糖（1大匙）胡椒粉（1小匙）生抽（1大匙）香油（1大匙）料酒（1小匙）微...

放入少許白酒即可。泡菜起白泡泡，若此時泡菜水還是清澈的，那麼完全可以將白泡泡去掉後繼續醃製泡菜，取一兩白酒加到泡菜罐中密封存放三至四天，白泡泡就會慢慢消除，同時應當記得勤檢查泡菜罐...

“第一次發自己做的東西，希望大家多多指教啊”食材明細主料泡菜（250G）豬後腿肉（500G）香菇（十朵）木耳（十朵）水餃皮（500G）輔料薑末（少許）雞精（少許）香油（少許）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泡菜水餃的...

“春天時到地裡挖的薺菜，現在用來做煎餃非常好吃。”食材明細主料韭菜（1把）豬肉（適量）薺菜（適量）麵粉（2碗）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜煎餃的...

食材明細主料麵粉（500g）開水（280g）輔料蝦仁（200g）韭菜（300g）雞蛋（2個）花生油（適量）調料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎菜餃的做法步驟1、麵粉加開水用筷子攪拌成面絮。晾至不燙...

加入高度白酒和新鮮花椒。若泡菜裡面氣泡不多的話，可以再多放一些菜把泡菜罈子塞滿，然後放一小把新鮮的花椒，花椒具有消毒殺菌的作用，再加入兩三勺高度白酒，最後倒入放涼的開水沒過泡菜。取...

“如果問我哪一款菜餚是最愛，必定是餃子，而且必須是韭菜餡！從來包餃子都不喜歡用其它餡料，總覺得吃起來沒有韭菜來得香口，只不過韭菜雖然營養成份不低，但也不是多多益善，韭菜的粗纖維較多，不易...

“泡菜味的餃子很美味，喜歡辣白菜的不可錯過哦~”食材明細主料餃子皮（250克）韓式辣白菜（100克）肉末（180克）鮮香菇（150克）輔料香蔥（4根）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泡菜餃子的做...

食材明細主料口蘑（十幾朵）輔料起司絲（適量）嫩豆腐（一小塊）蒜頭（一粒）香菜葉（少許）黃油（15克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）起司加口蘑的做法步驟1、把口蘑用清水洗乾淨，去掉蘑菇莖的部分，放入熱...

1、加入適量的白酒。白酒的濃度比較高，可以殺死泡菜內部不該存在的細菌，從而保證了其內部環境的平衡而不會在出現白泡泡。2、加入適量的食用鹽。鹽分過高的環境下也不利於菌類的生存，但加...

說道泡菜就會有一種酸水從口中流出的感覺，這是一種讓大家都很喜歡的一種食物。因為酸的東西會讓我們的胃口大開，口感也是很讓我上癮。做泡菜很簡單，但是你知道泡菜起泡泡了怎麼回事嗎?一...

“包菜的做法繁多，今天做一款西式烤餅，叫做“包菜起司餅”，其吃起來軟糯鮮香，味道十分不錯，具體做法如下；”食材明細主料麵粉（150克）輔料包心菜（300克）胡蘿蔔絲（50克）乾酵母（3克）泡打粉（1克）乳酪絲（80克...

在泡菜中加入少許白酒，製作的過程中不能接觸生水及油漬，放入少許老的泡菜水，裝的容器需要經過消毒等方法都是可以抑制泡菜起泡泡的。一般醃製泡菜時只需要加入鹽和涼白開，但為了增加泡菜的...

泡菜是一道很家常的美食，醃製方法不算簡單也沒有那麼複雜，深受大家的喜愛。那麼既然叫泡菜，肯定就會有泡的過程，也就是我們俗稱的醃製。在醃製過程中呢也不免會出現一些問題，泡菜怎麼泡才好...

“煎餃---包菜煎餃”食材明細主料豬肉（適量）麵粉（1碗）包菜（半個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（0.5勺）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）包菜煎餃的做法步驟1、麵粉加入水揉成麵糰醒一會...

泡菜是我們傳統的一個美食，尤其是北方人吃麵的時候，根本少不了泡菜。一口面一口菜的吃著，甚至可以多吃幾碗面。當然有點誇張，但是不可否認的是，泡菜真的是好吃，那麼泡菜起白泡怎麼辦呢？有什麼...

“薺菜含有大量的粗纖維，食用後可增強大腸蠕動，促進排洩，從而增進新陳代謝，有助於防治高血壓、冠心病、肥胖症、糖尿病、腸癌及痔瘡等。”食材明細主料薺菜（200g）豬肉餡（280g）餃子皮（500g）大蔥（適...

食材明細主料五花肉（400克）輔料韭菜（300克）配料醬油（適量）香油（適量）花生油（適量）雞精（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜水煎餃的做法步驟1、剁了肉餡，加入2個雞蛋，順著一個方向攪...

食材明細主料吐司（2片）泡菜（1杯）熱狗腸（1根）輔料Feta芝士（適量）沙拉醬（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜吐司的做法步驟1、烤箱預熱350度，將熱狗腸切丁，泡菜切絲。2、將泡菜和熱狗腸鋪在...

可以將白泡花清理乾淨，再用乾淨的帕子或者紗布將罈子內部擦乾淨，之後往壇中加入高濃度的白酒，靜置幾天即可。在製作泡菜之前，要觀察罈子的密封性，選擇密封性較好的罈子，泡菜的水不要使用生水...

食材明細主料韓式泡菜（適量）輔料煎餅粉（1包）雞蛋（1個）調料蔥花（少許）芝麻油（少許）酸鹹（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜煎餅的做法步驟1、準備好泡菜和煎餅粉一包。2、泡菜用剪刀剪碎成顆粒。3...

食材明細主料冷凍水餃（10顆）輔料起司絲（40克）青花菜（20克）白花菜（20克）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）焗烤起司餃的做法步驟1、煮一鍋水，滾沸後放入冷凍水餃，煮至再次滾沸後倒入一碗水，續煮...