關於健康版紅燒排骨的知識

“排骨在我們家是最受歡迎的,不管怎麼做,都是來者不拒,誰讓家裡有兩個愛吃肉的傢伙呢!今天上的是紅燒排骨,這道菜吃過的朋友都說味道太特別了,當然,一點不油膩,是因為沒放油,而是排骨...

“豬肉選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。關注“威廚房”微信公眾號，更多原創美食與視訊教程等你來！”食材明細主料五花豬肉（500克）白砂糖（60克）薑片（80克）蒜（80克）輔料...

“1，茄子切片，西紅柿，辣椒，木耳切成大小和茄子相近的片2，鍋內加少許油，爆香蔥薑蒜3，加入西紅柿和茄子翻炒4，加入鹽，醬油，生抽，雞汁進行調味5，翻炒上色加入木耳6，八成熟加入辣椒翻炒2分鐘即可7，美味出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：900輔料油：適量鹽：適量撈出：10ml香葉：1片薑片：3片大蔥：1棵糖：適量八角：1個桂皮：1塊具體步驟1.排骨洗淨。2.用水焯一下...

“記憶中母親最拿手的兩道菜是紅燒魚和紅燒排骨。味道色澤都是無以倫比的。每當節日或者家人過生日的時候，母親都會做，而我們每次都是吃到舔盤。母親做紅燒菜的時候一般極少放醬油，都是用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：800輔料蔥：適量老抽：適量冰糖：適量生抽：適量油：適量姜：適量香葉：適量鹽：適量花椒：適量辣椒：適量具體步驟1.排骨用清水...

食材明細主料排骨（適量）輔料大蔥（適量）生薑（適量）調料料酒（適量）紅燒醬汁（適量）鹹香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紅燒排骨的做法步驟1、鍋中放水，放入排骨焯燙。2、將排骨盛出，控水。3、蔥薑切片...

食材明細主料豬排骨（750克）輔料醬油（適量）色拉油（適量）蒜（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、取排骨750克2、用水把豬排骨炒一下，涼水下排骨，待水煮沸三分...

食材明細主料排骨（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健康排骨蒸的做法步驟1、排骨用生粉抓勻後洗淨2、加入鹽生粉油醃製3、玉米一分...

“紅燒排骨這道家喻戶曉的菜，相信是無數人的最愛，做法很多，也不能說就哪種做法最正宗，適合自己的才是最好的，我家菜品一般都喜歡低油少鹽，對於糖入菜雖然可以增鮮，但是我家很少用，第一不喜歡甜...

食材明細主料豬小排（800克）輔料生薑（適量）冰糖（100克）香醋（2匙）醬油（1匙）料酒（1匙）雞精（少量）生粉（1匙）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）健康版糖醋排骨的做法步驟1、排骨先過水，洗淨後放入鍋中(水要淹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肋排：600輔料桂皮：適量蒜：適量枸杞：適量料酒：適量水澱粉：適量老抽：適量鹽：適量冰糖：適量香葉：適量姜：適量具體步驟1.肉店已...

“糖醋排骨，女兒沒少吃，上次燒個豉香排骨，她說好香，就是有點辣了，哎，這兒買不到無辣黑豆豉啊，昨晚她說想吃紅燒排骨，今天看看家裡蠔油沒怎麼用啊，要不來個無糖無雞精嘀，蠔油版的，再配個胡蘿蔔，嘿嘿...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料大蒜：適量老抽：適量油：適量鹽：適量生抽：適量水：適量蔥姜：適量大料：適量花椒：適量糖：適量具體步驟1.鍋中加入油...

“今天的“無油健康版筍乾紅燒肉”，就是我最喜歡的一種搭配。在這道菜裡，完全不需要新增多餘的油脂。五花肉經過汆燙，燉煮和蒸制這三道工序之後，其中的油脂幾乎已經完全析出。同時，吸收了五...

食材明細主料排骨（700克）輔料芋頭（5個）配料料酒（20毫升）老抽（30毫升）生抽（30毫升）鹽（4克）白糖（20克）八角（1枚）山楂片（20克）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芋香紅燒排骨的做法步驟...

“簡簡單單的做法，不簡單的味道！o(∩_∩)o..”食材明細主料排骨（1斤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）烤肉醬（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料八角：2個花椒：適量料酒：1勺五香粉：1小勺豆瓣醬：1勺乾紅椒：適量毛豆：200姜：1塊老抽：1勺具體步驟1.備好所需材料...

“自打我買到烤箱那天起，他就一直唸叨著他的烤肉，他說：“女神，你什麼時候烤肉給俺吃捏？”而我每次的回答，都是……“稍後吧~”O(∩_∩)O在寒冷的冬天，時常忙碌真的很讓人煩，但他很體貼，各種有關...

“看到自己第一次申請成功，興奮了好幾天啊，感覺自己中了大獎一樣，老公都笑話我，呵呵，不一樣的心情。收到欣和調味品禮盒，真的好高興哦，好大的一個禮盒，收到就興奮的立即開啟，其實欣和的產品我一...

“很容易又很隨意，家常又健康！這道菜太家常，而說健康，除了因為加了蔬菜紅蘿蔔和土豆到排骨裡，增加了營養成分外，還有就是在炆排骨過程中多了一道手續，在放入紅蘿蔔、土豆之前，用【隔油網】網去...

食材明細主料豬小排（適量）輔料白糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）陳皮（適量）八角（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、把排骨洗淨。2、把洗好的排骨放入鍋...

“因為婆婆生前患有糖尿病，所以我習慣做紅燒菜不用糖上色，換用老抽。又因為全家人不喜歡油膩，所以上色時只放少量食用油。健康飲食自己做，少油少鹽少糖。”食材明細主料排骨（500g）輔料蔥白（1...

“紅燒肉是從小吃到大的美食，走到哪裡都不能忘記那味道。外婆做了改良，現在的版本更健康、更美味。又是一個週日，迫不及待地趕緊記下來！”食材明細主料瘦肉（500克）素鴨（250克）（適量）輔料大蒜（3個）...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500土豆：2個輔料油：適量鹽：適量大料：適量具體步驟1.排骨倒入水裡過一下水，然後清洗乾淨2.鍋裡放油燒熱3.放入一大...