“鮮爽可口,胡椒和海鮮的融合,暖暖的,鮮美極了。”
1、海蔘魷魚切小,焯水。蔥姜切絲,青菜切絲。
2、雞蛋打散攤皮,切細絲。
3、把魚丸海蔘魷魚薑絲蔥花,一起下水煮開。
4、調入鹽,胡椒粉。小火煮十分鐘。放入蛋皮絲,煮開。關火。
5、放蔥花,青菜絲即可。放香油。(胡椒粉多放點,暖和)。
魚丸可以換成鵪鶉蛋。