冬瓜菇湯怎麼做|冬瓜菇湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜菇湯的做法步驟

• 1、冬瓜切丁

• 2、冬菇平菇

• 3、冬菇切片、冬瓜切丁、蔥切花。

• 4、豬肉切片，用鹽，生粉，沙塘醃製。

• 5、水開後先下冬瓜，菇類煮20分鐘左右，再放豬肉，等肉熟了後放調鹽，魚露，胡椒。最後撒蔥花點綴。