瘦肉青豆雞蛋湯怎麼做|瘦肉青豆雞蛋湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瘦肉青豆雞蛋湯的做法步驟

• 1、青豆洗淨，我買的是剝好殼的，比較方便

• 2、瘦肉洗淨，切成末，雞蛋打成蛋液

• 3、鍋燒熱，放入適量油，將肉末放入鍋中煸炒至變色

• 4、將青豆倒入鍋中翻炒兩下

• 5、鍋中加入適量水，大火燒開

• 6、將蛋液倒入鍋中，再次燒開後放入適量油調味