口菇瘦肉雞蛋湯怎麼做|口菇瘦肉雞蛋湯的做法

“老公獨愛我做的一道鮮美的湯，老公說有這湯可以喝一鍋😄”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

口菇瘦肉雞蛋湯的做法步驟

• 1、這是沒處理的口菇（很多人分不清菌類）

• 2、口菇切掉底部，洗淨切片備用

• 3、肥肉切片，大蒜生薑切末，蔥切末，備好三個雞蛋

• 4、肥肉放進湯鍋煸炒煸炒出油

• 5、放生薑大蒜炒香

• 6、然後倒入清水煮開

• 7、放入備好的口菇煮開

• 8、放入切好的肉末

• 9、放入雞蛋液，一邊倒一邊攪拌，攪出蛋花

• 10、放入鹽調味，再放蔥花即可

• 11、鮮美無比的湯好啦！