1、雞蛋打散,西紅柿切片,紫菜備用。
2、雞蛋打散,西紅柿切片,紫菜備用。
3、加適量的清水煮沸。
4、然後把打好的雞蛋液倒進去,先不要挑動,得雞蛋有點凝固時在慢慢攪動,再次煮沸。
5、把紫菜用手捏碎放進去一下,即可關火。
6、加鹽和雞精調味出鍋,澆上點香油。