西紅柿快菜雞蛋湯怎麼做|西紅柿快菜雞蛋湯的做法

“秋天喝點熱乎的，做個簡單又健康的蔬菜湯吧😁。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿快菜雞蛋湯的做法步驟

• 1、快菜清洗乾淨。

• 2、切成小段備用。

• 3、蔥切蔥花。

• 4、雞蛋加入少許料酒打勻。

• 5、鍋中放入少許油。

• 6、放入蔥花爆香。

• 7、放入快菜翻炒，加入少許食鹽。

• 8、放入西紅柿，加入少許食鹽繼續翻炒。

• 9、倒入適量水。

• 10、水燒開後加入雞蛋液攪拌均勻即可。

小竅門

如果想要蛋花小一點可以在攪拌雞蛋的時候加入少量水~