紅菜頭豆乾豬手湯的做法 【如花美眷】紅菜頭豆乾豬手湯 紅菜頭豆乾豬手湯怎麼做

“紅菜頭養血的功效在上一篇講過了。

章魚花生蓮藕煲豬手是我家的傳統美容湯。今天家裡沒有蓮藕，就用紅菜頭和豆腐幹來代替。一嘗，還是非常地美味啊。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅菜頭豆乾豬手湯的做法步驟

• 1、主要材料圖。

• 2、豬手焯水，洗淨，拔毛。

• 3、砂鍋內放水至一半，放入豬手。

• 4、放入洗淨的章魚。

• 5、放入花生。

• 6、放入生薑，煮1小時。

• 7、放入豆腐乾塊。

• 8、放入紅菜頭塊，再煮半小時。

• 9、放鹽和胡椒粉。

• 10、再煮10分鐘即成。

小竅門

1.紅菜頭：補脾健胃、益氣養血，提高血色素。
2.豆腐乾：補充鈣等微量元素，有效預防女性的骨質疏鬆。
3.章魚：益氣養血，收斂，生肌，主治氣血虛弱。
4.花生：養血潤肺，補脾胃，潤腸通便。
5.豬手：補益氣血，通血脈，滋補陰液，防止面板過早褶皺，延緩面板衰老。

紅菜頭、豆腐乾、章魚、花生和豬手同燉，可加強益氣養血的功效。