骨頭蓮藕花生湯怎麼做|骨頭蓮藕花生湯的做法

“豬骨蓮藕花生湯在生活中會比較常見到，主要是因為它的營養價值很高。其中蓮藕營養價值高，富含鐵元素，有消淤涼血、清煩熱、益胃健脾、養血補虛、活血養顏的功效。而豬骨更是具有壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨之功效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

骨頭蓮藕花生湯的做法步驟

• 1、主要食材清洗乾淨。（蓮藕沒刮皮）

• 2、配料用清水洗淨後泡一下。

• 3、骨頭用水焯燙後撈出。

• 4、骨頭用清水沖洗乾淨，蓮藕斜刀切成大塊。

• 5、將所有食材放入鍋中，然後加入適量的過濾水。蓋上蓋子大火燒開。

• 6、湯煲開後撈出浮沫，蓋上蓋子大火煲20分鐘，轉中小火煲一個小時左右。

• 7、大約一個半小時湯就0k，然後加入適量的鹽調味即可。

• 8、一鍋香噴噴的湯出爐啦！

• 9、成品圖。美味營養的湯就是這樣簡單。