準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雪花梨 :
2個 木瓜 :
1/3 銀耳 :
1朵 百合 :
適量蜜棗 :
適量 輔料
蜂蜜 :
4大勺 冰糖 :
適量 具體步驟
1. 首先先做好準備材料:1.甜梨,木瓜去皮切塊。2.銀耳泡開洗淨,去蒂,掰小朵。3.百合用水泡一會。
2. 鍋中倒入適量的水,可以多倒一些。放入甜梨、銀耳,百合和紅棗。加入冰糖和蜂蜜。最後放入木瓜,因為木瓜比較軟,所以最後放入。
3. 這時候可以嚐嚐味道,根據個人口味決定糖或蜂蜜多少。大火煮太后轉小火煮至20-30分鐘即可。
烹飪技巧
這道甜品不宜放入枸杞,因為枸杞容易上火,這道甜品的功效是去火的。夏天也可以做成銀耳紅棗蓮子羹,與以上做法雷同、。