主料
輔料
具體步驟
1. 青菜洗淨,蘑菇切片,粉絲開水泡好,乾淨淘米水做湯,燒開加牛肉湯濃湯寶,加香菇加小青菜
2. 牛肉事先炒一下,炒到變了色就好
3. 等湯開,加入牛肉,粉絲,加鹽,再次燒開就ok 了
烹飪技巧
牛肉事先切片或切條用鹽、黑胡椒粉、澱粉醃製