“青蘿蔔,清熱生津、涼血止血、消食化滯,高血壓,高血脂者宜多食用。”
1、青蘿蔔切絲,蒜頭拍碎剁末,胡蘿蔔一片改刀成花形,點綴用的。
2、熱鍋放油,下蒜末炒香。
3、下青蘿蔔絲炒一會。
4、炒軟如圖。
5、加適量的開水煮兩分鐘。
6、胡蘿蔔花也下去煮,調少許鹽再煮一分鐘即可。
7、成品圖。