關於糯米藕蜜餞的知識

食材明細主料藕（700克）輔料糯米（100克）紅棗（5顆）百合（20克）蓮子（20克）鐵棍山藥（150克）紅糖（20克）冰糖（15克）蜂蜜（一湯勺）甜香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米藕蜜餞的做法步驟1、把糯米灌進藕裡封口放...

“糯米藕是糯米的軟糯和蓮藕綿軟的完美結合，秋季多吃些蓮藕、糯米，可以降燥、補氣，再加上玫瑰蜜汁，更加的香甜軟糯。”食材明細主料蓮藕（1000克）輔料糯米（180克）配料玫瑰蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）...

“糯米藕作為甜品百吃不厭，緣於家人的喜愛，本月份已經是第三次做糯米藕了，香甜軟糯口感讓人慾罷不能。”食材明細主料鮮藕（2節）糯米（適量）輔料紅曲米粉（適量）水（適量）幹桂花（適量）調料冰糖（適量）甜香（...

食材明細主料藕（1段）糯米（100克）輔料糖桂花（少許）紅糖（少許）冰糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花蜜汁糯米藕的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨，瀝乾水分，藕去皮洗淨2、將藕從一端切開一小截...

“簡單，好吃。蜂蜜糯米藕：養心安神。”食材明細主料老藕（1個）糯米（適量）輔料蜂蜜（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜糯米藕的做法步驟1、糯米浸泡水中過夜。2、藕去皮（買儘量圓點孔的...

“平時我們做桂花糯米藕，在普通的鍋裡要燉一到二個小時左右，用電壓力鍋可以給我們節約大量的時間，做出來的糯米藕依舊是軟綿甜香，柔潤香甜，最後放入桂花蜜後，頓時桂花濃郁的香氣，撲鼻而來。”...

“十二年前的深秋，老公給我過來成都的第一個生日，一家餐館吃飯，其中一個菜就是糯米藕，那次以後每年秋天我都會自己做糯米藕給家人吃，現在也成了寶寶喜歡吃的菜品之一。”食材明細主料蓮藕（3...

食材明細主料藕（2段）輔料紅糖（半碗）糯米（半碗）冰糖（適量）蓮子（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜汁糯米蓮藕的做法步驟1、準備好原料，蓮藕去皮。2、切掉蓮藕的頭切下，多切點到大孔處。3、把...

食材明細主料藕（1節）輔料糯米（100克）紅棗（5-10顆）配料紅糖（100克）冰糖（50克）糖桂花（少許）蜂蜜（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜汁桂花糯米藕的做法步驟1、糯米淘洗乾淨，紅棗洗淨。2、藕去皮，...

“金桔，又名金柑，屬芸香科，是著名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區，很多市民為圖吉利在春節購買。金桔果皮肉質而厚，平滑，有許多腺點，有香味。原產我國南部。果生食或製作蜜餞，入藥能理氣止...

“糯米藕是經典的一道美食，藕、糯米皆為祝福的食材，營養豐富，味道甜，是老少皆宜的甜點。通常是配糖桂花,現在改用紅糖水來煮，煮好的藕配上濃濃的紅糖水，又甜蜜又溫暖。糯米益氣補血、藕既滋...

“看圖”食材明細主料橘子皮（適量）輔料白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橘皮蜜餞的做法步驟1、橘皮洗乾淨，倒入鍋中煮20分鐘.去除苦味2、撈出切成條3、再放入鍋中煮20分鐘，出鍋後...

“外面賣的蜜餞山楂總不叫人放心，怕清洗不夠乾淨有殘留農藥，又擔心放的是糖精而不是白糖。鑑於種種可能但凡能自己做的總是儘量動手，既有得吃又當是玩何樂而不為呢。”食材明細主料山楂（50...

“糯米藕紅遍大江南北，很多地方都有這道美味，飯店這道美味點選率很高。糯糯甜甜的口感很是誘人。在家做糯米藕其實也不難，而且可以依據家人的口味調整食材與甜度。我做的這款糯米藕，加了紅...

“噔噔噔噔。。。我們的蓮藕又亮麗登場啦。這個是典型的南方甜點，杭州非常普遍。最愛吃知味觀的，可是最近幾年做的越來越不精緻了。今天我們自己動手，南北方都會愛吃的超級糯米蓮藕^0^”...

“冬天的時候特別願意吃一點甜品，桂花糯米藕就是一個很不錯的選擇。而且很營養，其實做法很簡單，就是比較熬時間。”食材明細主料藕（適量）糯米（適量）輔料冰糖（適量）紅糖（適量）糖桂花（適量）紅棗（適量）甜...

“看到家裡一直放著一個藕，於是想到了自己一次也沒有做過的桂花糯米藕，看了好幾篇日誌，於是嘗試做做。因為家裡沒有幹桂花和桂花蜜之類的，所以用天福的茶點---桂花茶李來代替，搭配著吃，同樣...

“甜糯可口！”食材明細主料藕（適量）糯米（適量）輔料棗（適量）紅糖（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米藕的做法步驟1、江米浸泡四個小時以上！2、藕去皮，切掉一個小頭，將糯米用筷子一...

食材明細主料低筋麵粉（120克）輔料蛋黃（適量）配料糖漿（85克）蜜餞（適量）色拉油（30克）鹼水（（鹼粉與水的比例1:3）2克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜餞月餅的做法步驟1、糖漿加色拉油、鹼水放在容...

“這幾天菠蘿成批的下來了，街道上都是賣菠蘿的小販。下班回家和老公說起可以自己做菠蘿乾，老公來了興致，下樓25元買了4個大菠蘿。他可真是積極，買回來已經晚上8點了，要馬上開始製作了。”食...

“立秋過後，鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。藕生於汙泥而一塵不染，中通外直，不蔓不枝，自古就深受人們的喜愛。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕...

“把含水分低並不帶汁的稱為果脯。傳說果脯最早是明朝御膳房獨家生產的，後來傳入民間，距今已有300多年曆史。原來用蜂蜜加工，現在都使用糖來代替蜂蜜，但習慣上仍稱為蜜餞果脯。曾於1913年...

“比菜很適合大眾口味，尤其是孩子和女士們，香甜可口，回味無窮！”食材明細主料蓮藕（2斤）糯米（三兩）輔料冰糖（十五塊）白糖（半兩）薑片（五片）八角（四個）紅糖（一兩）甜味（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米蓮藕...

“一段糯米藕，配上甜甜的高山雪蜜，甜滋滋的，很美味！”食材明細主料藕（1段）糯米（100克）紅糖（100克）雪蜜（4匙）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雪蜜紅糖糯米藕的做法步驟1、藕去皮，糯米提前泡一晚上...

“金桔蜜餞有止咳化痰的功效。”食材明細主料金桔（500g）輔料冰糖（200g）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金桔蜜餞的做法步驟1、金桔加一勺鹽用清水泡十分鐘。2、用水沖洗乾淨打十字...