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珍珠湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.23W
珍珠湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

麵粉適量
西紅柿 :一個
鯡魚罐頭 :一盒
蒜香腸 :一小段

輔料

蔥 :適量
黃瓜 :一小段
香菜 :適量

具體步驟

1. 蒜香腸切丁,黃瓜去皮切丁

2. 冰箱裡正好還有一盒鯡魚罐頭,就索性把魚剔出用了鯡魚汁。

3. 分離後的鯡魚汁,其實用番茄醬就可以的。

4. 沸水裡面將西紅柿去皮

5. 熱油後將蔥,西紅柿入鍋翻炒,倒入鯡魚汁,大火煮開。碗裡用冷水小滴攪拌成小疙瘩。邊入鍋邊攪拌

6. 出鍋,撒上碎香菜。

烹飪技巧

西紅柿在開水中滾幾下方便去皮,攪拌疙瘩的時候用冷水小滴