“滑溜有咬緊的手工麵條,
搭配上芹菜肉餡的大餛飩,
漂著油花的肉湯,
一起組成營養滿分的早餐!
週末的清晨,
花點心思來一碗充滿家的美味吧~”
1、準備材料。
2、肉餡+芹菜(切碎)+雞蛋,攪拌均勻。
3、加入調料調味。
4、攪打,並且加入適量水,一起攪打。
5、麵粉加水和成團。
6、醒20分鐘,和成光滑麵糰。
7、擀成麵皮。
8、切成餛飩皮,多餘擀成麵條。
9、包入肉餡,用大骨湯煮好餛飩和麵條即可開吃!
1.可以多做點,放入冷藏室冷凍起來,平日的時候也可美美的吃一頓熱騰騰的營養早餐。
2.還可以搭配燒餅,油條一類的,一起吃~
3.加一些食醋,酸酸的更美味哦~