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餛飩麵條湯怎麼做|餛飩麵條湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.55W
餛飩麵條湯的做法 餛飩麵條湯怎麼做

滑溜有咬緊的手工麵條,

搭配上芹菜肉餡的大餛飩,

漂著油花的肉湯,

一起組成營養滿分的早餐!

週末的清晨,

花點心思來一碗充滿家的美味吧~

食材明細

主料
  • 芹菜 (適量)
  • 肉餡 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 麵粉 (適量)
  • 大骨湯 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 涼水 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

餛飩麵條湯的做法步驟

  • 餛飩麵條湯的做法 餛飩麵條湯怎麼做 第2張

    1、準備材料。

  • 餛飩麵條湯的做法 餛飩麵條湯怎麼做 第3張

    2、肉餡+芹菜(切碎)+雞蛋,攪拌均勻。

  • 餛飩麵條湯的做法 餛飩麵條湯怎麼做 第4張

    3、加入調料調味。

  • 餛飩麵條湯的做法 餛飩麵條湯怎麼做 第5張

    4、攪打,並且加入適量水,一起攪打。

  • 餛飩麵條湯的做法 餛飩麵條湯怎麼做 第6張

    5、麵粉加水和成團。

  • 餛飩麵條湯的做法 餛飩麵條湯怎麼做 第7張

    6、醒20分鐘,和成光滑麵糰。

  • 餛飩麵條湯的做法 餛飩麵條湯怎麼做 第8張

    7、擀成麵皮。

  • 餛飩麵條湯的做法 餛飩麵條湯怎麼做 第9張

    8、切成餛飩皮,多餘擀成麵條。

  • 餛飩麵條湯的做法 餛飩麵條湯怎麼做 第10張

    9、包入肉餡,用大骨湯煮好餛飩和麵條即可開吃!

小竅門

1.可以多做點,放入冷藏室冷凍起來,平日的時候也可美美的吃一頓熱騰騰的營養早餐。

2.還可以搭配燒餅,油條一類的,一起吃~

3.加一些食醋,酸酸的更美味哦~