網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 麵條

熱湯餛飩麵的做法 冬天吃這個保證讓你暖起來🔥🔥熱湯餛飩麵 熱湯餛飩麵怎麼做

欄目: 麵條 / 釋出於: / 人氣:7.6K
熱湯餛飩麵的做法 冬天吃這個保證讓你暖起來🔥🔥熱湯餛飩麵 熱湯餛飩麵怎麼做

在北方,一碗暖暖的熱湯麵就可以應對寒冷的冬天

食材明細

主料
  • 麵條 (150g)
  • 餛飩 (150g)
輔料
  • 雞蛋 (一個)
  • 紫菜 (一塊)
調料
  • (2g)
  • 白胡椒粉 (2g)
  • 生抽 (5ml)
  • (10ml)
  • 香油 (兩滴)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

熱湯餛飩麵的做法步驟

  • 熱湯餛飩麵的做法 冬天吃這個保證讓你暖起來🔥🔥熱湯餛飩麵 熱湯餛飩麵怎麼做 第2張

    1、鍋中熱油放一點蔥花暴香。

  • 熱湯餛飩麵的做法 冬天吃這個保證讓你暖起來🔥🔥熱湯餛飩麵 熱湯餛飩麵怎麼做 第3張

    2、倒入1.5升清水。

  • 熱湯餛飩麵的做法 冬天吃這個保證讓你暖起來🔥🔥熱湯餛飩麵 熱湯餛飩麵怎麼做 第4張

    3、下入麵條餛飩中火煮悶煮。

  • 熱湯餛飩麵的做法 冬天吃這個保證讓你暖起來🔥🔥熱湯餛飩麵 熱湯餛飩麵怎麼做 第5張

    4、快煮熟的時候下入一個雞蛋蓋好悶煮5分鐘。

  • 熱湯餛飩麵的做法 冬天吃這個保證讓你暖起來🔥🔥熱湯餛飩麵 熱湯餛飩麵怎麼做 第6張

    5、煮好後盛出來,放入調料即可。

小竅門

①煮麵條時準備一個注滿涼水的杯子,面開鍋就倒進去,重複4次此步驟。這裡有一個訣竅,“三開餃子四開面”。
②雞蛋煮五分鐘是糖心蛋,吃全熟透的多煮幾分鐘,然後關火燜一會兒。
③混沌跟麵條一起煮真的是絕配。呼嚕呼嚕的吃一碗特別暖和。