“梨藕湯是一種營養價值極高的湯。中醫認為白色食物多有滋陰潤肺的功效,雪梨、百合,蓮藕都是潤肺止咳的好食材,還有補足身體能量,加強免疫力,預防受寒感冒的功效。”
1、百合提前泡發備用。
2、蓮藕去皮洗淨,切片。
3、雪梨去核,切塊。
4、把蓮藕,百合和雪梨放入燉鍋中,加入適量純淨水,大火燒開後改小火燉半個小時。
5、加入冰糖和大棗再燉十分鐘。
6、加枸杞再燉五分鐘。
7、這個季節多喝梨藕湯,清熱去火,潤肺止咳。
8、清甜可口很好喝。