土豆胡蘿蔔肉末羹怎麼做|土豆胡蘿蔔肉末羹的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆胡蘿蔔肉末羹的做法步驟

• 1、土豆20克，胡蘿蔔30克，瘦豬肉末30克；
• 2、胡蘿蔔洗淨切塊，加少量水，入攪拌機攪打成漿；
• 3、土豆去皮切塊，上蒸鍋蒸熟後搗爛成泥；
• 4、豬肉末加少量鹽、生粉、水拌勻；
• 5、將胡蘿蔔汁倒入湯鍋內，煮至沸騰時，下入豬肉末、土豆泥，攪拌均勻，再次沸騰時即可關火。