“韭菜雞蛋湯是一道簡單好喝的湯,加上西紅柿有點酸酸的,味道更佳,很適合夏天喝。”
1、西紅柿洗淨切塊備用
2、韭菜洗淨切成2-3公分的段備用
3、雞蛋打散備用
4、鍋入適量清水,滴幾滴食用油煮開
5、水燒開後,把西紅柿和韭菜一起放入
6、把雞蛋一起倒入
7、等雞蛋有點凝固慢慢攪動,水再次燒開即可,加鹽和雞精出鍋