再不知道就晚了|螃蟹是寒性食物嗎

螃蟹是我們生活中常見的一種食物，淡水和海水裡面都比較常見，只是品種不一樣，吃起來的口感略有差距。但是螃蟹的營養價值都非常的高，而且對我們身體也有許多好處。但是有人說螃蟹是寒性食物，吃多了容易拉稀，對身體不好，這種說法正確嗎？

一、螃蟹是寒性食物嗎

螃蟹是寒性食物，但並不是只要吃螃蟹就會出現腹瀉的情況，主要是看個人的體質以及身體健康的狀況，一般人吃螃蟹是沒有任何問題的哦。

二、吃螃蟹的好處

1、抗感染，促進傷口癒合

螃蟹中含有大量的蛋白質並且多半以優質蛋白為主，而這些優質蛋白質中還含有氨基酸，可增加淋巴細胞免疫力，促進傷口癒合、抗感染的功效。手術後或受傷人群可以適量多吃螃蟹。

2、解毒功效

精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排洩作用。因此便祕患者可以多吃些蟹肉。

3、預防腫瘤

蟹肉中含有大量的營養物質，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。

三、螃蟹吃多了有什麼危害

每100克蟹膏中含有膽固醇466毫克，每100克蟹肉含有膽固醇65毫克。有高脂血症、高血壓、心腦血管疾病以及肥胖的人，吃蟹頻率還應減少，最好選擇性地只吃蟹肉，少吃或不吃蟹黃蟹膏。

1、血糖、血脂高的人，不能多吃，尤其是蟹黃，裡面含有大量的膽固醇。還有就是患有膽囊炎的患者，這樣會引起膽絞痛

2、據瞭解，人體每天膽固醇的攝入量，應低於300毫克。依此看來，一隻大閘蟹的膽固醇含量已超出每日推薦攝入量，因此吃蟹一定要節制。

3、吃蟹每次不超過1只，一週最多吃2至3次;如果一次吃了2至3只蟹，那麼下次吃蟹須間隔一週。

4、此外，從中醫角度看，螃蟹是涼性食物，吃的時候一定要和其它食物合理搭配。

四、吃螃蟹的注意事項

螃蟹味鹹、性寒，而生薑性溫，具有溫中散寒解毒之功效;醋除了調味外，還可以殺菌，破壞蟹中的組胺。而且生薑和食醋是調味品，吃蟹時蘸上薑末醋汁，才能使蟹味更鮮美。

螃蟹是寒性食物嗎？螃蟹是寒性食物，我們在吃的時候最好搭配姜，酸，醋等一起食用，因為這樣可以中和它的寒性，不會讓身體出現其他不適合的症狀，單吃螃蟹也不會出現腹瀉等腸胃不舒服的表現，雖然說吃螃蟹對身體有好處，但是我們也不能吃太多。