準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘桃膠皁角銀耳羹,這款美食口感不錯,色彩也讓人賞心悅目,營養更是豐富哦。這款桃膠皁角銀耳羹湯飲滋味美妙,營養豐富,是佐餐的不錯選擇哦。這款桃膠皁角銀耳羹美食符合大眾口味,而且營養不單一,是你不錯的選擇哦。它特有的滋味很受小朋友的喜愛哦。
主料
桃膠 :
適量 銀耳 :
適量 輔料
皁角米 :
適量糖 :
適量 具體步驟
將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大數倍
銀耳清水浸泡30-60分鐘,至漲大
皁角米用溫水浸泡5個小時左右,然後衝淨瀝乾;
桃膠、銀耳、皁角米清水放入鍋內大火煮開後改小火煮1-1.5小時左右,直至粘稠。
加入紅糖待融化即可。