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桃膠雪燕皁角米雪耳湯怎麼做|桃膠雪燕皁角米雪耳湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.22W
桃膠雪燕皁角米雪耳湯的做法 桃膠雪燕皁角米雪耳湯怎麼做

女人一個星期喝兩次桃膠雪燕皁角米雪耳湯挺好的,補充膠原蛋白。

食材明細

主料
  • 桃膠 (適量)
  • 皁角米 (適量)
  • 雪耳 (適量)
  • 雪燕 (適量)
輔料
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一天 (耗時)
  • 簡單 (難度)

桃膠雪燕皁角米雪耳湯的做法步驟

  • 桃膠雪燕皁角米雪耳湯的做法 桃膠雪燕皁角米雪耳湯怎麼做 第2張

    1、我用的是這種小包裝的桃膠皁米雪燕,一包一次一個人的量,雪耳下一點就行了。

  • 桃膠雪燕皁角米雪耳湯的做法 桃膠雪燕皁角米雪耳湯怎麼做 第3張

    2、桃膠和皁角米一起泡12小時以上,我泡在飯盒裡然後放冰箱。

  • 桃膠雪燕皁角米雪耳湯的做法 桃膠雪燕皁角米雪耳湯怎麼做 第4張

    3、雪燕要拿出來另外泡水,也要泡12小時以上,我泡在飯盒裡然後放冰箱裡的。

  • 桃膠雪燕皁角米雪耳湯的做法 桃膠雪燕皁角米雪耳湯怎麼做 第5張

    4、倒點雪耳泡2小時左右就行了。

  • 桃膠雪燕皁角米雪耳湯的做法 桃膠雪燕皁角米雪耳湯怎麼做 第6張

    5、泡發好的桃膠和皁角米挑去雜質洗乾淨放燉盅裡,再放進洗乾淨的雪耳。

  • 桃膠雪燕皁角米雪耳湯的做法 桃膠雪燕皁角米雪耳湯怎麼做 第7張

    6、加入水,不要太多,剛好蓋過材料就夠了。

  • 桃膠雪燕皁角米雪耳湯的做法 桃膠雪燕皁角米雪耳湯怎麼做 第8張

    7、然後上蓋燉2小時。

  • 桃膠雪燕皁角米雪耳湯的做法 桃膠雪燕皁角米雪耳湯怎麼做 第9張

    8、2小時後開鍋加入洗乾淨的雪燕和冰糖,再燉半小時就好了。

  • 桃膠雪燕皁角米雪耳湯的做法 桃膠雪燕皁角米雪耳湯怎麼做 第10張

    9、這是成品圖。

小竅門

桃膠和皁角米我是一起泡的,也可以分開泡,雪燕得另外單獨泡水,因為雪燕是後面才放的。