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  • 椒鹽水煮魚怎麼做|椒鹽水煮魚的做法
    發表於:2023-12-26
    “椒愛水煮魚非常的火,椒鹽味道也超級棒,除了比較油比較鹹以外,沒啥毛病。但是作為美食博主,我拒絕在外面吃這麼油的菜,嗯,不放心。”食材明細主料黑魚(1條)豆芽(200g)油菜(1顆)輔料蔥(1顆)姜(1塊)蒜(4-...
  • 鹽水煮玉米怎麼做|鹽水煮玉米的做法
    發表於:2023-12-28
    “最近玉米大量上市啊,我們這糯玉米很受歡迎,基本都是直接煮來吃,煮的時候放點鹽更好吃。鹽放到吃得出來有鹹味即可。”食材明細主料玉米(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 油鹽水煮圓椒怎麼做|油鹽水煮圓椒的做法
    發表於:2024-01-08
    “圓椒,解熱止痛,增強食慾,抗癌。”食材明細主料圓椒(2OO克)輔料油(4O克)鹽(適量)小蘇打(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油鹽水煮圓椒的做法步驟1、把圓椒洗淨切塊。2、鍋放入水,鹽(偏鹹),...
  • 花椒鹽水鴨的做法 下飯菜——花椒鹽水鴨 花椒鹽水鴨怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “這個季節是吃鴨子的時候,鴨肉涼性,進補不上火又解饞,是貼秋瞟最好的選擇。鹽水鴨鹹鮮可口,花椒味濃郁,適於下飯。”食材明細主料鴨腿(適量)花椒(適量)鹽(適量)輔料姜(適量)大料(適量)料酒(適量)五香粉...
  • 青花椒水煮魚怎麼做|青花椒水煮魚的做法
    發表於:2023-12-28
    “麻辣,下飯。”食材明細主料冰鮮青花椒(適量)黑魚片(適量)金針菇(適量)黃豆芽(適量)萵筍(適量)千張(一張)輔料蔥(適量)花椒(適量)辣椒(適量)小米椒(適量)山茶油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適...
  • 鹽水煮豌豆怎麼做|鹽水煮豌豆的做法
    發表於:2024-01-03
    “減肥時候吃不錯哦”食材明細主料豌豆(500g)輔料鹽(適量)花椒大料(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水煮豌豆的做法步驟1、豌豆洗淨撈出2、鍋做水下入豌豆,加鹽,生抽,花椒大料...
  • 椒鹽魚的做法 年年有餘---椒鹽魚 椒鹽魚怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料鮁魚(2條)輔料蒜瓣(適量)蔥薑絲(適量)配料花椒粒(適量)大料(適量)自制花椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)食醋(適量)糖(適量)精鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽魚...
  • 鹽水煮毛豆 怎麼做|鹽水煮毛豆 的做法
    發表於:2024-01-02
    “鹽水毛豆簡單好做,入味解饞又下酒,是夏日裡少不了的一道下酒菜。有朋無朋的,煮上一鍋,一家人圍坐院子裡,聽著蛙叫蟬鳴,搖著蒲扇,喝著小酒,聊著小天,剝著鹽水毛豆……那就是最好的納涼消夏節目...
  • 藤椒水煮魚怎麼做|藤椒水煮魚的做法
    發表於:2024-02-28
    “  水煮的味道在於炒料,香味則在於淋油了,淋油的火候則是關鍵,過低則香味出不來,過高則糊味出來了,我的法子是先澆一點點試一試,合適了再全部澆上去。”食材明細主料羅非魚(一條)豆芽(100g)輔...
  • 青花椒水煮魚片怎麼做|青花椒水煮魚片的做法
    發表於:2024-01-03
    “一個字,辣;二個字,麻辣。快速水煮麻辣魚片,麻辣鮮嫩。”食材明細主料草魚(2斤)青花椒魚調料(220克)綠豆芽(250g)輔料蒜末(適量)生薑(2片)花椒(適量)蔥(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青花椒水...
  • 椒鹽煮花生怎麼做|椒鹽煮花生的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽煮花生的做法步驟1、鍋裡放水放入花生煮五分鐘左右。2、煮好的花生撈出控幹水分。3、鍋裡放入少許...
  • 鹽水煮蠶蛹怎麼做|鹽水煮蠶蛹的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料蠶蛹(適量)姜(適量)蔥(適量)八角(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水煮蠶蛹的做法步驟1、.蠶蛹沖洗乾淨,入鍋2、新增水蔥姜八角3、新增鹽料酒4、煮好的...
  • 鹽水煮八爪魚怎麼做|鹽水煮八爪魚的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料八爪魚(150克)輔料食鹽(10克)清水(若干)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水煮八爪魚的做法步驟1、化凍的章魚洗淨。2、冷水下鍋。3、放食鹽。4、開鍋即可。5、衝冷水,洗去浮末...
  • 水煮鹽花生怎麼做|水煮鹽花生的做法
    發表於:2023-12-30
    “又到了一年一度吃嫩花生的季節啦,這個時候的泥巴花生是特別美外的。這帶著泥土的香味,我做的這是正宗的農村的做法,先煮後蒸,在我們四川,這個水煮花生是非常出名的小吃。特別是到了夏天,大...
  • 鹽水煮毛豆怎麼做|鹽水煮毛豆的做法
    發表於:2024-01-27
    “毛豆性味甘、平,具有健脾除溼、潤燥解毒的作用,營養也很豐富,含有蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分,有補氣健脾的食療功效。現在夏天正是吃毛豆的季節,毛豆可以炒著吃,也可以滷著吃。...
  • 重慶椒麻水煮魚怎麼做|重慶椒麻水煮魚的做法
    發表於:2024-02-27
    “重慶椒麻水煮魚是用青花椒做的一道重慶菜。紅紅火火,麻辣鮮香,魚肉口感滑嫩,油而不膩。既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。辣而不燥,麻而不苦。“麻上頭,辣過癮”,讓人食慾大振。如果烹調...
  • 椒麻水煮魚片怎麼做|椒麻水煮魚片的做法
    發表於:2024-02-10
    “平常做水煮魚用油量比較大,最後還要將油燒熱澆到魚片上,固然好吃,但畢竟油脂比較多,相對沒那麼健康。這次做的椒麻水煮魚片只用了一點點油,其做法和我之前釋出的椒麻龍利魚、涼拌椒麻黃瓜...
  • 椒鹽帶魚的做法 【蘇菜】椒鹽帶魚 椒鹽帶魚怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “上次做了個炸小酥肉,很好吃的,這次如法炮製了一個椒鹽帶魚,哈哈,果然也很受家人的歡迎,做法和炸小酥肉一樣的哈。”食材明細主料帶魚(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料...
  • 花椒鹽煮蝦怎麼做|花椒鹽煮蝦的做法
    發表於:2024-02-24
    “這是一份遲到的試用報告,只因最近幾個月家裡事情多,“美天"發給我2012年度的獎品“格蘭仕光波爐”一直放在沒動,今天,終於啟動了,完成了一個簡易的菜式-----花椒鹽煮蝦,小試了一下這個光...
  • 鹽水煮羊雜怎麼做|鹽水煮羊雜的做法
    發表於:2023-12-29
    “一個人吃東西,實在吃不動,我把羊肚單獨做了,羊心和羊腎冰起來,羊肝留了一小塊,其餘送人啦。這一次就把肝,肺和沙肝一起鹽水煮了,煮熟了可以直接吃,也可以用來做菜。”食材明細主料羊肺(2頁)肝(1...
  • 鹽水煮江蝦怎麼做|鹽水煮江蝦的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料江蝦(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水煮江蝦的做法步驟1、江蝦。2、鍋中放水放薑片放了一個八角,可不放。3、水煮開。4、倒入蝦子。5、放鹽。6...
  • 椒鹽蘑菇的做法 春季養肝水煮版椒鹽蘑菇 椒鹽蘑菇怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “春季萬物生長,養肝好時節,蘑菇養肝,水煮養生,椒鹽風味美味解饞。”食材明細主料蘑菇(若干)輔料蔥花(適量)蝦皮(適量)調料細鹽(適量)花椒粉(適量)椒鹽(少量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蘑菇...
  • 鹽水煮花生怎麼做|鹽水煮花生的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料花生(適量)輔料花椒粒(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽水煮花生的做法步驟1、新鮮花生洗淨泥土。2、瀝乾水。3、花生放入電飯煲內膽,加適量鹽和花椒粒。4、...
  • 鹽水煮黃豆的做法 故園之思——鹽水煮黃豆 鹽水煮黃豆怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “超簡單的煮黃豆噢!越來越喜歡我的電燉鍋了!雖然慢,但是能讓人變得很從容——慢慢地準備材料,慢慢地煮上,慢慢地燉煮,然後,從從容容地享用”食材明細主料黃豆(適量)輔料鹽(適量)八角(一個)花椒(適量...
  • 鹽水煮花螺怎麼做|鹽水煮花螺的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料花螺(500g)輔料香蔥(2根)姜(半塊)鹽(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水煮花螺的做法步驟1、洗花螺前一定先用鹽水先泡一夜,這樣那些細菌和泥沙質就會被泡出來,然後...