1、準備好豆乾、黃色的小蘿蔔(象手指紅蘿蔔一樣大,黃色,特別爽)、利馬豆解凍
2、豆乾切粒,油炸至硬身,撈出。
3、辣椒切小塊。
4、利馬豆炸熟,起鍋放油,少許蒜茸,爆香,倒入辣椒和小黃蘿蔔,兜勻再倒入豆乾和得馬豆,加鹽、五香粉和少許胡椒麵,再翻勻,起鍋。