青椒幹豇豆炒肉怎麼做|青椒幹豇豆炒肉的做法

“本人比較喜歡吃晒乾的蔬菜類，炒出來味道很好吃，很適合下飯下粥這些的”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒幹豇豆炒肉的做法步驟

• 1、準備好主要食材

• 2、把豇豆切段，青椒切絲，肉切片，蒜弄倆顆就可以啦

• 3、先肉下鍋裡爆炒，炒的差不多了就可以放幹豇豆下去，接著炒

• 4、幹豇豆可能有點硬，可以加適當的水，（這裡我忘記拍照了，不好意思，）燜一會，也可以不加水直接

• 5、幹豇豆要熟了，就直接青椒放下鍋翻炒，放入蒜

• 6、青椒熟了就直接可以起鍋裝盤了

小竅門

這道菜不用加鹽，幹豇豆晒乾後再壇裡就加入了鹽的，再放鹽就會很鹹哦