關於雞蛋炒豌豆尖的知識

食材明細主料豌豆尖（適量）雞蛋（兩個）輔料豬油（適量）鹽（適量）黃酒（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）雞蛋炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖清洗乾淨瀝乾，切成小段備用。2、雞蛋備用。3、...

“預計我的豌豆尖還要吃幾頓。哎呀，受到教訓了，再也不多買蔬菜了。”食材明細主料豌豆尖（150g）雞胸肉（半個）輔料木耳（適量）調料食鹽（0.5g）雞精（1g）白糖（3g）油辣子（小許）臘八蒜（幾個）臘八醋（5g）微辣（口味）拌（工...

“這是一道快手菜沒有任何廚藝基礎都可以做。重點就是香腸要炒到什麼程度才好吃。”食材明細主料香腸（二根）豌豆尖（二兩）生薑（半塊）小蔥（3根）輔料雞精（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌...

“我家的炒鍋壞損換了一口新鍋，可能是生鐵，炒出的菜常常會遇鐵氧化發黑，今天煮豌豆尖雞蛋湯也一樣，湯汁一點也不清徹，雞蛋的顏色也不漂亮，還好湯汁雖不漂亮，但不影響口感。”食材明細主料雞蛋...

“豌豆顛（尖）在我最愛的下面條輔菜中，一度和萵筍葉爭奪的不可開交。除此之外，嫩嫩的豌豆尖跟蛋湯的搭配，作為超簡單的快手湯，也絕對是家中必備款！”食材明細主料豌豆尖（適量）雞蛋（2個）輔料蔥花（少...

“野豌豆嫩莖柔軟，莖和葉上面有細細的絨毛，採摘下來可以當菜吃，口感很特別。據老人們講，災荒年的時候，野豌豆可以當糧食充飢，其營養價值也很高。咱們今天用野豌豆尖做蛋餅，煎好後口感綿軟味道...

食材明細主料豌豆尖（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料豬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蒜末炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖清洗乾淨瀝乾備用。2、大蒜去皮切碎備用。...

“年夜飯餐桌上最受歡迎的小菜之一。每一年都是盤光，盤光光。。”食材明細主料豌豆尖（450g）輔料植物油（15g）鹽（3g）蒜片（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖折去...

“如何能將青菜炒的好吃還顏色好看呢？首先是大火快炒，火要旺，鍋要燙，油要高點溫；其次想青菜更香，可以用豬油來炒，如果你不介意長肉肉的話；可以放一點糖可以去掉青菜中的澀味；最後將炒好的青菜盛...

“心情故事哪天如果沒啥胃口，我最想吃的就是菜粥，清淡而不油膩的一碗粥，能讓人食慾大開，在所有菜粥裡面，最喜歡喝的就是豌豆尖雞肉粥，主料雖然簡單，半碗大米，一小把豌豆尖，一小塊雞肉，以胡椒粉，鹽...

“重慶的天空依舊陰霾，但是隻要心中有陽光，生活永遠是美好的，是嗎？安安靜靜地在家裡發呆，看看動漫，看看美劇，做做美食，玩玩遊戲。很好了。====一轉身便是一輩子的分割線====很清香的豌豆尖，和炒...

食材明細主料豌豆尖（300g）輔料蒜泥（2顆）調料豬油（1勺）食鹽（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆苗摘去老葉老梗，洗淨瀝乾水份。2、蒜頭剁成泥。3、熱鍋熱油下入...

“野豌豆學名大巢菜，全株入藥，可以補腎調經，祛痰止咳。用於腎虛腰痛，遺精，月經不調，咳嗽痰多；外用治疔瘡。適宜食用量：作為中藥材，內服，煎湯，0.5-4兩；外用，搗敷；作為食材，30g/天”食材明細主料野豌豆（3...

“吃豌豆尖進行時。”食材明細主料雞湯（200g）豌豆尖（150g）輔料無（適量）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞湯豌豆尖的做法步驟1、母雞處理乾淨。2、冷水下鍋焯水。3、反轉燙好...

“簡單美味的清爽小菜。”食材明細主料豌豆粒（適量）輔料雞蛋（兩個）調料料酒（適量）鹽（適量）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆粒炒雞蛋的做法步驟1、青豌豆粒洗淨。2、兩個雞蛋打...

“香辣爽口，簡單美味快手菜。”食材明細主料尖椒（10個）熟豌豆（一把）調料花生油（少許）鹽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豌豆的做法步驟1、尖椒洗淨，去蒂。2、切段。3、熟豌豆備用...

“少爺爺倆都各自去自己的崗位了。我的大包豌豆尖呀，各種吃。甚至清水煮煮來吃，還有不少。”食材明細主料豌豆尖（1小把）雞蛋（1個）輔料食用油（半匙）純淨水（200g）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“每到入冬的季節是豌豆尖大量上市的季節性，豌豆尖是豌豆枝蔓尖端的嫩莖，豌豆尖莖葉柔嫩，味美可口，可做炒菜也可做湯。豌豆尖富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養成分。此外，還含有大量的抗...

食材明細主料豌豆米（適量）雞蛋（適量）裡脊火腿（適量）青椒（適量）輔料蔥花（適量）蒜碎（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆米炒雞蛋的做法步驟1、豌豆米洗淨，入沸水...

“春天的貽貝又肥又鮮，再加美味雞湯和鮮嫩的豌豆尖，又鮮又美。”食材明細主料雞翅（一個）雞湯（200g）貽貝（80g）豌豆尖（100g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貽貝豌豆尖雞湯的做法步驟1、貽貝。2...

“今天的豌豆尖好便宜，3.5一斤，平時賣到10元一斤。”食材明細主料豌豆尖（適量）大蒜（5粒）輔料鹽（少許）玉米油（10毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒豌豆尖的做法步驟1、成品，清清淡淡的一...

食材明細主料雞蛋（2個）豌豆（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加水燒開，放一點鹽，下入豌豆焯水一分鐘。3、鍋內放油燒...

“去陪媽媽住了近20天，回來一看，豌豆尖都老了。剪掉了又新長出來的嫩芽，趕緊採了來吃，要不多浪費呀！”食材明細主料龍鬚麵（50g）輔料豌豆尖（一小把）調料椰子雞湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“番茄(tomato)別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。果實營養豐富，具特殊風味。西紅柿味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養陰，涼血，歸肝、胃、肺經。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平...

食材明細主料豌豆尖（適量）輔料蒜片（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）菜油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒豌豆尖的做法步驟1、放入菜油放入幹辣椒和蒜片。2、爆香。3、放入豌...